Alla scoperta di latte e formaggi

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da / per persona 49,50
  • Esperienze Abruzzo e Marche


Descrizione

Un’esperienza ricreativa, emozionale, culturale e didattica che rivisita l’idea di turismo rurale e permette la riscoperta dei valori della tradizione; promuove un territorio e ne diffonde la cultura; è un modo per tornare indietro nel tempo e rivivere alcuni aspetti della vita contadina, oggi poco conosciuti e praticati.

Tour giornalieri nelle regioni di Marche e Abruzzo che mirano alla promozione del vero Made in Italy.

PERIODO

Tutto l’anno

DURATA

Giornata intera o mezza giornata

PREZZI

Minimo 2 persone, massimo 40

Pacchetto a partire da euro 49,50  (a persona) Sconti per gruppi a partire da 4 persone

DESCRIZIONE

Visita all’azienda e all’allevamento; introduzione alla caseificazione; accenni su pastorizzazione, caglio e stagionatura; uso dei prodotti caseari in cucina; accenni di analisi sensoriale e tecniche di degustazione; banchetto finale: antipasto, assaggio di primo, assaggio di secondo, vini locali (il menu può variare a seconda della stagionalità; verranno serviti solo prodotti locali)

INCLUSO

Assicurazione, materiale didattico, souvenir, prodotto realizzato

SERVIZI AGGIUNTIVI

Trasporto, pernottamento, equipaggiamento, assistente linguistico, spedizione del prodotto


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